Интенсивный курс профессионального совершенствования HoReCa Workshop – Project Design & Marketing в Милане посвящен проектированию, созданию, оформлению и реализации успешных общественных заведений. Курс направлен на развитие новых архитектурных решений для отелей, ресторанов и кафе, и раскрывает, как гармония дизайна и маркетинга в современной архитектуре может стать ключом к успеху проектов.
Это международная система повышения квалификации, организованная Milano Business School и проходящая в Милане, признанной мировой столице дизайна. Курсы разработаны для архитекторов, дизайнеров, а также предпринимателей, заинтересованных в углублении своих знаний.
Очередная учебная сессия состоится с 16 по 20 апреля и пройдет в рамках Миланской недели дизайна. Занятия проводятся итальянскими преподавателями с переводом на русский язык.
Что такое HoReCa? Считается, что эта аббревиатура французского происхождения – она определяет различные сектора рынка Hotel Restaurant Cafe (иногда указывают Catering) – отель и питание вне дома. Курс HoReCa Workshop призван сблизить мир архитектуры с миром маркетинга – сегодня это важная практическая задача, чтобы проектировать успешные заведения.
Дизайн ресторанов, отелей, мест досуга – основные темы лекций. Докладчики – итальянские архитекторы с большим практическим опытом. Рассматриваются также вопросы передового маркетинга, как важной составляющей успеха, в том числе коммерческого.
На занятиях итальянские специалисты делятся своим профессиональным опытом: изучаются актуальные тенденции в проектировании общественного интерьера, вопросы организации пространства, освещения, отделочных материалов. Углубленно рассматриваются новые форматы в сфере потребления, дизайн ресторана и отеля, особенности управления и функционирования, маркетинг и сравнительный анализ интернациональных трендов в секторе.
В дополнение к 40 часам лекций у участников есть возможность факультативно посетить вечерний обзорный тур по миланским ресторанам, отелям, кафе, самым интересным и успешным с точки зрения дизайна, сервиса и оригинального маркетинга. Группу сопровождают сотрудники курсов с рассказом о каждом посещаемом заведении и разбором очевидных, а также неочевидных достоинствах (или недостатках).
Подробности можно уточнить на
сайте курса
ОБУЧАЮЩИЕ ВЕБИНАРЫ И КУРСЫ:
