Ресторан Цзин Яа Тан (Jing Yaa Tang) отеля The Opposite House удостоен звезды Мишлен в первом гиде Мишлен Пекин 2020. Церемония состоялась 2 декабря 2019.г.
«Получение звезды от гида Мишлен - одно из величайших признаний, которое ресторан может получить, и мы очень гордимся тем, что приняли участие в первой Пекинской премии гида Мишлен. Это свидетельство преданности нашего шеф-повара Ли Донга и команды Цзин Яа Тан, что они были удостоены этой награды. Раздвигая границы, тестируя неизведанные воды и всегда думая о наших гостях, - так работают в отеле The Opposite House. И мы определенно рады сделать больше», - говорит Марк Пассмор, генеральный директор
The Opposite House.
Jing Yaa Tang впервые открыл свои двери в 2013 году и сразу стал фаворитом в городе благодаря своей утке по-пекински и аутентичным региональным блюдам китайской кухни. В ресторане с потрясающим современным дизайном в китайском театральном стиле в общей сложности 155 мест и он открыт на обед и ужин.
«Для меня большая честь получить эту награду, которая является важной вехой в моей 20-летней кулинарной карьере, - говорит шеф-повар Ли Донг. - Это прекрасное признание тяжелой работы всей нашей команды, и мы будем стремиться к тому, чтобы Цзин Яа Тан продолжил предоставлять исключительный обеденный опыт для наших гостей”.
Ресторан Jing Yaa Tang открыт на обед с 12:00 до 14:30 (с понедельника по пятницу), с 11:00 до 14:30 (суббота-воскресенье), и на ужин с 18:00 до 22:30.
Уместно отметить, что отель The Opposite House запустил свой новый бар UNION в июле этого года и в скором времени откроет два новых ресторана Frasca и Superfly в декабре 2019 года. С запуском новых концепций ресторанов и баров отель стремится создать столичную кулинарную Мекку.
Новости отелей: